Lorsque l’on découvre le japonais à travers les mangas, les anime ou les films de yakuza, on a vite l’impression que les personnages passent leur temps à se traiter de baka, de kisama ou à...
Si le Japon est mondialement connu pour son saké, son whisky ou encore son shōchū, il possède également une riche culture du cocktail. Dans les izakaya (bistrots japonais), les bars à whisky ou lors d...
Un cocktail simple devenu un symbole Au Japon, le whisky se déguste de plusieurs façons. Certains amateurs le préfèrent pur, d’autres avec quelques glaçons. Pourtant, la boisson qui a véritablem...
Un bol de Japon à préparer chez soi S’il existe aujourd’hui de nombreuses recettes de ramen, celles proposées par Kodawari Ramen sont devenues une référence pour les amateurs de cuisine ja...
Quand la passion du Japon devient une expérience Depuis plusieurs années, Kodawari Ramen s’est imposé comme l’une des adresses incontournables pour les amateurs de cuisine japonaise à Pari...
Un trio emblématique de la techno-pop japonaise Depuis le début des années 2000, Perfume s’est imposé comme l’un des groupes les plus innovants de la scène musicale japonaise. Composé d...
Une première collaboration entre NHK et NPR En 2024, Fujii Kaze est devenu l’un des premiers artistes à participer à Tiny Desk Concerts Japan, adaptation japonaise du célèbre format musical créé...
Une artiste à part dans la scène japonaise Depuis ses débuts au début des années 2010, Ichiko Aoba s’est imposée comme l’une des figures les plus singulières de la musique indépendante jap...
Une cuisine pensée pour affronter l’été L’été japonais est réputé pour être particulièrement chaud et humide. Après la saison des pluies du mois de juin, les températures grimpent rapideme...
Un restaurant japonais apprécié des amateurs de gastronomie nippone Situé au 53 rue Gallieni à Boulogne-Billancourt, Shiki est une adresse bien connue des amateurs de cuisine japonaise. Ouvert depuis ...