Uji, berceau du thé japonais : préserver un savoir-faire millénaire face au réchauffement climatique
Plongée dans le berceau historique du matcha d'Uji, où les producteurs adaptent leurs techniques séculaires face au réchauffement climatique....
Découverte de la vallée d’Iya sur l’île de Shikoku, un territoire montagneux reculé qui séduit de nouveaux randonneurs....
Decouvrez l histoire et le mystere des miroirs magiques japonais makyo, capables de projeter des images cachees....
Depuis 2024, plus de la moitié des développeurs japonais intègrent l'IA générative pour concevoir des jeux en ligne. Une révolution discrète mais cruciale pour la survie des petits studios face aux gé...
Depuis un siècle, ce relais de légende entre Tokyo et Hakone rythme les fêtes de fin d’année. Des étudiants, une course, 65 millions de spectateurs....
Découverte de l'art séculaire des wagashi à Kyoto, entre ateliers familiaux, recettes saisonnières et traditions de la cérémonie du thé....
Bien avant les guides touristiques, les applications de voyage et Google Maps, les Japonais pouvaient déjà acheter des ouvrages pour savoir où aller, quoi regarder et quelles curiosités découvrir. À l...
Au cœur de Tokyo, le marché de Tsukiji reste le poumon des recettes japonaises en 2026, où le dashi et le yuzu kosho inspirent une cuisine en pleine métamorphose. Plongée dans un lieu où tradition et ...
De Tokyo à la scène internationale, Risa 'Rin' Matsumoto a transformé son parcours académique en avantage compétitif. Retour sur une ascension documentée....
:brightness(-10)/panoramique/mobile/japon.jpg?w=420&resize=420,280&ssl=1 "Les 10 plus beaux endroits à visiter au Japon au moins une fois dans sa vie")
Le Japon est souvent résumé à quelques images : les néons de Tokyo, les temples de Kyoto, les cerisiers en fleurs et le mont Fuji. Ce serait pourtant passer à côté d’une grande partie de ce qui ...