Découvrez comment le sakura mochi, né sous l’ère Edo, est devenu un symbole de printemps lié aux samouraïs et aux geishas, avec ses secrets de préparation et ses variantes régionales en 2026....
Dès la fin de l’hiver, les Japonais attendent avec impatience l’un des événements les plus importants de l’année : la floraison des sakura, les célèbres cerisiers japonais. Pendant q...