Le ramen, ce délicieux bol de nouilles en bouillon, est devenu l’un des plats les plus aimés au monde, mais saviez-vous que son histoire est aussi riche que ses saveurs ? Né de l’influence...
Une recette du restaurant Kodawari Ramen. Le plus important dans le ramen est de mélanger exactement tous les ingrédients de la sauce avec le bouillon. Pour 4 personnes : préparation et cuisson 2h30. ...