Une recette du restaurant Kodawari Ramen. Le plus important dans le ramen est de mélanger exactement tous les ingrédients de la sauce avec le bouillon. Pour 4 personnes : préparation et cuisson 2h30. ...
Pour une immersion totale au Japon, direction les restaurants Kodawari Ramen. Deux adresses : KODAWARI YOKOCHŌ 29 rue Mazarine 75006 Paris Métro : Odéon / Mabillon Yokocho • signifie « allée » en japo...