Quand on pense à la cuisine japonaise, les mêmes images reviennent inlassablement : un plateau de sushis, des makis soigneusement alignés, quelques sashimis et, peut-être, une soupe miso. Une représen...
Quand on pense à la cuisine japonaise, les mêmes images reviennent inlassablement : un plateau de sushis, des makis soigneusement alignés, quelques sashimis et, peut-être, une soupe miso. Une représen...