Découvrez comment le chef Hidetoshi Nakamura transforme des ingrédients locaux en une expérience kaiseki inoubliable chez Myojaku, nouveau trois étoiles Michelin à Tokyo....
Parcourir la balise: Guide Michelin
Le magazine de la culture japonaise
Le magazine de la culture japonaise
Découvrez comment le chef Hidetoshi Nakamura transforme des ingrédients locaux en une expérience kaiseki inoubliable chez Myojaku, nouveau trois étoiles Michelin à Tokyo....