Aida - 1 étoile au Michelin (Paris 7)
- Détails
- Catégorie : Les restaurants
- Publié le mercredi 7 mai 2014 11:53
- Écrit par vinny
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1 étoile au guide Michelin.
LE MOT DES INSPECTEURS DU GUIDE MICHELIN
Le cadre, typiquement japonais, est sobre et élégant: on s'assied au comptoir (neuf places !) ou dans la petite salle privée, avec tatami. Cuissons, assaisonnements, découpes, températures: tout est précis et sublime l'expression du produit; sushis, huîtres et homard sont préparés sous vos yeux par un chef virtuose...
Mentions particulières:
> Restaurant particulièrement agréable
> Carte des vins particulièrement attractive
DESCRIPTION DU RESTAURANT (PAR LE RESTAURATEUR)
Nous avons ouvert notre restaurant gastronomique de spécialité Teppanyaki en 2005.
Nous réalisons devant vous une cuisine mêlant des produits français de saison au savoir-faire japonais.
Prix moyen : 160 €
1 r. Pierre Leroux
75007 Paris 07
www.aida-paris.com
Source : Restaurant Michelin
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